Πιπέρι Πράσινο

Πιπέρι Πράσινο – Απαλή Πικάντικη Γεύση και Φρέσκο Άρωμα
Το πράσινο πιπέρι προέρχεται από τους ανώριμους καρπούς του φυτού Piper nigrum και αποξηραίνεται ή διατηρείται σε άλμη. Ξεχωρίζει για τη διακριτική του γεύση, η οποία είναι πιο ήπια και φρέσκια από το μαύρο ή το άσπρο πιπέρι, ενώ παράλληλα διατηρεί μια ελαφριά πικάντικη αίσθηση.

Οφέλη:

Περιέχει αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα
Συμβάλλει στην καλύτερη πέψη και τη λειτουργία του μεταβολισμού
Έχει αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος και ενισχύει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
Χρήσεις:

Ιδανικό για σάλτσες, μαρινάδες και σούπες
Συνοδεύει τέλεια πιάτα με κρέας, ψάρι και πουλερικά
Χρησιμοποιείται σε gourmet συνταγές και πιάτα υψηλής γαστρονομίας
Προσθέτει αρωματική ένταση σε τυριά και dressings